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BIEN MANGER A CANNES - EPICERIES FINES : Abbaye de Lerins

Vins et liqueurs

La particularité du vin et des liqueurs de l'Abbaye de Lérins est l'absence de produits chimiques, ce qui donne d'avantage de noblesse au vin et à la liqueur ainsi qu'aux moines qui travaillent à l'élaboration minutieuse de ceux-ci.

Les moines vous reçoivent sur l'île Saint Honorat et vous proposent deux millésimes : 2005 et 2006, Cuvée Saint Honorat rouge, la Cuvée Saint Pierre blanc, la Cuvée Saint Césaire chardonnay blanc et la Cuvée Saint Sauveur rouge.

Des liqueurs sont également vendues par les moines : Lérina Verte 50° qui dégage des arômes de menthe, verveine et anis et Lérina Jaune 43° aux fleurs sauvages, écorces d'agrumes, cédrats et citrons confits.

Le très onctueux cocktail Mandamarc 42° est à base de liqueur de mandarine et de marc issu de cépage de syrah. Parmi les autres produits, on découvrira de l'eau de vie de Provence 44°, une iqueur de Verveine 35° et le Lérincello 25° à base de citron de Menton non traités.

Abbaye de Lerins
Île de Saint-Honorat - 06400 Cannes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


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